紫燕是专做熟食卤味的食品公司，在成立的30年时间，随着企业的不断发展，迄今为止，全国已有近3000家门店，版图宏大，是很多人记忆中熟悉的味道。

但目前紫燕食品却遇到一个“尴尬”的问题，随着紫燕的不断成长，消费群体却依旧是当初吃紫燕的那一群人。虽然紫燕门店众多，但是多分布于农贸市场等年轻人不常去的场所。购买途径的限定，流失掉许多年轻群体。

为突破这一困境，架起与年轻群体之间沟通的桥梁，紫燕食品在近两年开启了战略转型之路——在保有原有渠道的市场，进驻零食市场。

标准品牌形象体系

标准产品体系

紫燕百味鸡在全国发展的过程中，一路吸取各地经典菜肴之精华，揉合川、粤、湘、鲁等众菜系之所长，以优选的原料、特制的配方、严谨的工艺，创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的几十个精品菜肴，因此每进驻一个城市，就能很快成为当地家喻户晓的名吃。如今，紫燕百味鸡已经成为全国超30万个家庭的美味之选。

标准产品安全体系

在紫燕，有这样一个理念：食品工业就是道德工业。到上海紫燕工厂，紫燕人会热情邀请你在工厂食堂就餐，品尝一下紫燕最新的菜式。紫燕将品质管理放在至关重要的位置，把每一道菜当作自己的饭菜做，从管理者到员工，无一不是紫燕食品的忠实顾客。紫燕企业在其整个生产配送环节建立了一套完善的品质管理体系并率先在行业内通过由国际第三方认证机构 SGS 认证的食品安全体系 FSSC22000 以及质量管理体系 ISO9001。包括：供应商品质保证、仓储运输管理、生产工艺控制、危害关键点控制、操作规范贯彻、产品检验放行系统、产品追溯等等，对与质量相关的所有环节制定质量监控计划，形成全方位的先进生产工艺和严格的质量管理保障体系，以确保产品品质和食品安全。

标准加盟支持体系

1、选址指导

2、装修支持

3、员工培训

4、开业支持